この間焼いてみたこねないパン(作り方はこちら→☆)の感想。
私のストウブが大きくて、まんまるにならなかった図↑
チャバッタみたいな見た目でしょ・・(^_^;)
さて、お味は・・
ちょっとびっくりするくらい美味しい・・!
いや、本当に。
素人が家で焼く分には、十分すぎるくらい美味しい!
今までベーカリーに行ってご飯用のパンは買っていたけど、時間さえあって
自分で焼ければこれで十分かと!
こねていないのに、もっちり弾力があって、しっとり。
こねていないのに!(大事なので2回言った)
タイミングが合わず、食べたのは翌日だったのだけど
本当に十分美味しかった!
焼きたては皮がカリッカリで、それも絶対に美味しいんだろうな〜。
というわけで、今第二弾仕込み中です。
いひひ。
次は土鍋で焼いてみるつもりですー!