Blood Orange

待ちに待った週末ですね。

今週はなんだかどっと疲れたので、ゆっくりできる週末が

本当に嬉しい・・・　涙

朝はなるべく果物を食べるようにしています。

ブラッドオレンジは、味も見た目の美しさも大好き。

カリウム、葉酸、もちろんビタミンも豊富とのこと！

あ、トレジョで買いました。

クロワッサンも。

オットとぼーっとしながらこんな感じで朝ごはんを食べて、

ひたすらリラックスの土曜日にしました。

仕事が、いろいろ、きつかった〜〜〜　

HONEST BEAUTY リップアイテム

HONEST BEAUTY のリップアイテムたち。

RMSの時にも書いたけど、口の中に入る＝体に入る　ものだから、

リップものはGreenものが良い！

上のグロス

Dreamy Kiss

単色だけだとちょっとものたりないので、RMS（これ）の上に塗ったりすると、

落ち着いた感じになって自然でいい感じ。

下のクレヨン

Sheer Chestnut Kiss

普段はグロスより、マット派なのでこれだけでオッケー。

落ち着いた色味だから、会社とか。

普段にも。

リップものは私にとって絶対に欠かせないもの。

HONEST BEAUTY 普段使っているベースメイク

HONEST BEAUTY紹介するする詐欺にならないように(^_^;)

紹介したいと思いますー！

JESSICA ALBAのHONEST COはもう皆さんご存知かと。

この待ちに待ったビューティーライン。

嬉しいですねー♪

使って安心、環境にも優しく、女性をサポートできる。

でも実際の使用感も大切ですよね。

さて、私はBundleというプランに入っているのでかなりお得に購入することができます。

というか、多分みんなも絶対Bundleだと思う。

３アイテムで、合計金額は常に$50!

かーなーり。お得。

しかも購入したい周期は自分で選べるので、毎月購入しなくてもオッケー。

もうすでに何度も購入した中で、ちゃんと使ってからの感想を。

左上のメイク落としシート

ちゃんと落ちるし、香りもなんだか癒されます。

家に帰って、疲れながらもパパッと落とせるのは便利。

右の化粧ミスト

癒される香り！

保湿がめちゃくちゃできるわけではないので、クリームは必須。

さっぱりとした使用感。

左下のBBクリーム

EVERYTHING TINTED MOISTURIZER

SPF 20

色はCream

カバー力あり！ただ、オイルフリーを選んだからか、肌が乾燥気味になる。

ので、クリームを下のように混ぜて使っています。

真ん中下の保湿クリーム

しっかり保湿だけど、べたつかない。

特に夜寝るときは必ずつけたいタイプ。

プライマーとかもきになるけど、SPFが入ってないのよねー。

HONEST BEAUTY

のサイトでは色味もすごく分かりやすく見られるし、

メイクのチュートリアルも見られるので、楽しいですよ♪

次に何を使おうかなーって選んでる時間も楽しい！

シャネルついでに

新作シャネル紹介したついでに。

去年の秋冬のコレクションのアイシャドウ。

（アイライナーたちは限定ではない）

この色たちは、本当に全て使える！

去年買ってよかったものの上位に入るアイテムでした。

これも寒い時期はかなり活躍したネイル。

シャネルの単色が1番好き。

春色を求めてカウンターに行ったけど、好みの色はなく。

お店のお姉さんがこれからもっといろんな色入ってくるから、

連絡するわ！って。

楽しみだ〜♪

フェイシャルに行くつもりがシャネル買ってたはなし

昨日は外出先で１時間くらい時間ができた。

サクッとフェイシャルにでも行っちゃえ！

と思って、うろうろ・・

していたらなぜか足はNordstromへ・・

春っぽいメイクが欲しいと思ってたし、CHANELへ・・

春物新作コレクション。

あるよね。かわいいよね。買うよね。

っていう流れで、１時間のフェイシャルの予定は、シャネルの新作へとなったのでした。

ちなみに、担当してくれたお姉さんに

「オススメのフェイシャルとかある？」って聞いたら、

「あるわよ！最高なの、彼女！」

おおー！聞いてみるものだ。

サイトとかある？って聞いたら、彼女だけで切り盛りしていて

ウェブとかないと思うし、紹介でしか予約も取れないと思うって。

なんかハードル高いなー・・

でも、シャネルのお姉さんがなんと紹介してくれたので、

今度試してみるかも！

６０分で＄１００前後くらいなら予算ないだからいいんだけど、

ここはなんとど＄１７０くらいって。

結構するなー。

でも、お姉さん曰く、

「もう本当に最高！！」

らしいので気になるー！

心の準備ができたら、連絡とってみようかな。

rms beauty お粉とリップチーク

久々にビューティーものも更新したいと思います。

結構買ってるんだけど、更新しないから写真ばっかり

溜まって(^_^;)

さて、かなり前ですが、rms beautyで買ったこの２点。

お粉と、リップとチーク兼用のもの。

お粉は色付きだけど、しっかりカバー目的じゃなくて、テカリ防止用に。

リップ兼チークのこれは、ほとんどリップ用に使っています。

チークはNARSのを使用していて気に入っているので。

色味はこんな感じ。

可愛いでしょ？

それまでは同じ色っぽい色で言うと、YSLの右のを使っていました。

が、口に入るものなので、リップ系はこれからは

Green系オンリーにしようと思って。

コスメはChanelが口紅も好きだけど、これからはrmsのような

人にも環境にも優しくて、動物実験していないものを。

というわけで、新しくラベルにgreen beautyを作って、

紹介していこうと思います。

最近はめっきりHonest Beautyばかりを買いまくっているので、

そろそろ紹介していきたいですー！

バレンタインデーのディナー

ぎゃっ！

冷蔵庫開けたら、でっかい肉の塊が！

そう。今日はバレンタインデーなので、夫が

いいプライムリブをお肉屋さんから買ってきて、ローストすると

張り切ってキッチンでゴソゴソやっていた・・

それはいいけど、ラップとかしよーよ(^_^;)

ラップしないオットあるあるだな・・・

私は付け合わせでサラダを何か作ろうと思って、

紫キャベツとぶどうのサラダ。

これとっても美味しくて！

小堀紀代美さん『フルーツのサラダ＆スイーツ もっとおいしい組み合わせで』

より。

私はKindle版で購入。

普通のサラダがあまり好きじゃないけど、フルーツ入りのは大好きなので

とてもオススメのレシピ本です。

お家でパーティーの時とか、

ポットラックで持っていくのにも見た目が鮮やかで良さそう。

夜はステーキで赤ワインの予定なので、赤ワインビネガー入りで合いそうだし。

外食は絶対に混んでて疲れるから、もうここ数年は自宅でこんな感じで

バレンタインデーを過ごしています。

シナモンて体にいいらしい

シナモンって体に良いってどこかで聞いたのを思い出して、

最近はラテにちょこっとふりかけるようにしている。

調べたところ、効果としては

ハゲ・抜け毛

肌のしわ・シミ・たるみ

に良いらしい。

なんと！コレステロールにも良いとか。

この間会社の血液検査でコレステロールの一種類だけちょっと高くて、

それから気にしている私・・

コレステロールが高いって・・・

おっさんか！

もちろん、コレステロール全体は平均なんですけどねえ。

なんなんだ。

血圧は両方ともめちゃくちゃ低い。

コレステロール下げて、血圧上げる。

なんかいい方法あったら教えてください(^_^;)

土鍋でこねないパン

じゃん！

こねないパンの土鍋バージョン。

愛しの長谷園のヘルシー蒸し鍋使用。

土鍋でもしっかり焼き上がりました。

食べた感じも、外はカリッと中はしっとりもっちり。

２個一気に焼きたい時とかは、ストウブと土鍋活用ができる！

と分かった実験でした。

ちなみにこれは、蓋を取って焼き上げる前の状態。

ストウブより、ムラがなく全体的に綺麗な色になっていると思いませんか？

ちなみに、土鍋の蓋の穴はアルミホイルで塞ぎました。

ストウブで焼いた版はこちら→No-Knead Bread こねないパン作ってみた

いや〜しかし、家でここまで美味しいパンが作れるとは・・

本当に素晴らしいですよっ

というわけで、第３回目も只今仕込み中・・

ふっふっふ

ちょっと早いバレンタインのプレゼント

今朝友達と朝コーヒーしに行っていた夫が、帰りに

Pike Place Marketでブーケを買ってきてくれました。

ここ数年は、私の職場にブーケを手配して届けてくれていましたが、

今年は週末がバレンタインなので直接渡してくれました♪

が・・・・

ひーーーーー

私の好きな色が何一つ入ってない・・！笑

もちろんそれは言いませんが。(^_^;)

私がお花を買うときは、いつも白かピンクなのに・・

この人全く見ていないな・・・(^_^;)

でもまあ、こうやって毎年気にかけてくれて、

ありがたいことです。

多分みんなももう知ってるかと思うけど、

アメリカでは男性女性（主に男性から）お互いに

プレゼント渡しあったり、ロマンチックなディナーに

行ったりして、過ごす日なのです。

これ男性が読んでいたら、女性にいいチョコレートの素敵な箱入りで

あげてみてほしい！

絶対惚れられるよ！笑

っていうか今年私、ほんっとうに何も用意してないや・・

バターの食べ比べ

普段バターを好んで食べたりしない、というか

主食はお米なのでバターはほとんど使わない。

おかし作りに使うだけなので、持っているバターはいつも無塩。

なんのきっかけかは忘れたけど、アメリカ人同僚とバターの話になって、

すっごく美味しいバターがある、と。

そして、くれた。

左のKerrygoldのバターがそれ。

彼女曰く、グラスフェドだからかバター臭さがない、と。

ワクワクしてオットに言ったら、牛はみんな草食べてるでしょ。

何が違うの。

だって。

た、確かに・・・？

それは置いておいて、家にあるバターと食べ比べをしてみた！

パンも自分で焼いたしね。

鼻がよく効かないから、味の違いが私にわかるのだろうか・・

と思いながらだったけど、わかった！

本当にKerrygoldのはバター臭さがなくて、すっごく軽〜い。

有塩だけど、ほ〜んのり。

やっぱりちょこっと塩気がある方が、パンには合う気がするなー。

ってパン食べる時いつもバター使わないけどさ・・

私が持ってるバターは、特にこだわりがあるわけじゃなくて、とりあえず

安すぎないものを選んでるだけだから味がどうとかそんなに気にしてないんだけど、

これはこれでっていう感じ。（おい

カリッとトースターで焼いたパンに、バターを塗って

お気に入りのハチミツと一緒に。

最高だねー。

ちなみにハチミツは、絶対に地元のもの！

っていう私のポリシー。

例えば私がオレゴン州に住んでいるなら、オレゴン州のものを、ってこと。

自分の住んでいる地域の植物で蜂が作ったハチミツのが

花粉に強くなるだとかなんとか・・？

とりあえずこれは美味しいからずっとリピートしているんだけど。

Whole Foodsで売っています。

本当おいしーよ。

こねないパンのお味は？

この間焼いてみたこねないパン（作り方はこちら→☆）の感想。

私のストウブが大きくて、まんまるにならなかった図↑

チャバッタみたいな見た目でしょ・・(^_^;)

さて、お味は・・

ちょっとびっくりするくらい美味しい・・！

いや、本当に。

素人が家で焼く分には、十分すぎるくらい美味しい！

今までベーカリーに行ってご飯用のパンは買っていたけど、時間さえあって

自分で焼ければこれで十分かと！

こねていないのに、もっちり弾力があって、しっとり。

こねていないのに！（大事なので２回言った）

タイミングが合わず、食べたのは翌日だったのだけど

本当に十分美味しかった！

焼きたては皮がカリッカリで、それも絶対に美味しいんだろうな〜。

というわけで、今第二弾仕込み中です。

いひひ。

次は土鍋で焼いてみるつもりですー！

朝ごはん @Macrina Bakery

誕生日は普通に仕事だったので、出勤前にちょっと

気分を変えて、カフェでゆっくり朝ごはん。

Macrina Bakery

正直言って、パンたちは別にそんなに美味しくは、ない。

が、ロゴの女の子が可愛くて、好きなカフェなのです♪

あまり意識をしていないうちに、あっという間にどんどんいい大人に

なっていくなあ。

別に働かなくていいなら、働きたくないんだけど、

それでも仕事にちゃんと行って、朝ごはん一人でカフェで食べたり、

自分のお金で好きなもの買ったり、好きなところへ行ったり、

そういう自分も好きだったりするのです。

どんな１年になるかなー。

Birthday girl

誕生日の当日は仕事で外食が出来そうになかったので、

家で軽くお祝い。

１番好きなモエで乾杯♪

Queenを愛しているものですから・・・

（オットが一番好きな）ベーカリーでケーキを買ってきてくれました。

Bakery Nouveau 

仕事が忙しい中、わざわざ買いに行ってくれたことがうれしかった♪

前厄スタートな年なので、これから３年は

おとなしく過ごそうと思うのですが、もう既に

味噌作ったり、パンを焼いてみたり、十分おとなしい生活なので

一体何をどうしたら・・・(^_^;)

新しい下着を買いに走った

明日は誕生日なので、気持ち良くその日を迎えたいと思って。

お昼休みに駆け込みでNordstormへ！

新しい下着を購入〜

本当はLa Perlaでもいっちょ買うか！

と思ったけど。

ちょ、ちょっと高すぎた・・(^_^;)

靴買うより安いけども・・

靴にしようかとも思ったけど、今回は下着の気分！

誰のためでもなく、自分のために。

今回はつけ心地も良かったCalvin Kleinに決定。

明日は新しい下着で誕生日を迎えるぞ♪

ちなみに。

Agent Provocateurの下着は高いけど、しっかりしてるし、

すっごく幸せな気分になるから、大好き。

オススメです。

L'Agent by APはここの妹的な存在で、お値段も本家よりお手頃だし、

究極に可愛いのでここも大好き。

話は飛んで・・

プチ海外旅行決定♪

大好きなバンドのコンサートへ行ってきます！

久しぶりのコンサート。

あ〜楽しみ！

alabama shakes sound and color

Cafe Pettirossoでバースデーデザート

Momijiでディナー（昨日のブログ）をした後は、

近くのカフェでデザート♪

Cafe Pettirosso

ここへはブランチの時に数回来ているけど、夜に来たのは初めて。

エクレアも、オットのラムチョコケーキ（ネズミの形！）も

美味しかった〜〜

お皿もかわゆい♪

トレンディな街で夜遊びは久しぶりで、

友達と銀座のあのカフェで・・とか、渋谷のあそこで・・

とかふと思い出して、こういう感じ・・

懐かしい〜〜〜！

ってなった。

日本にいた時の、夜フラフラで歩いてる感じが、とてつもなく懐かしくて、

恋しいなあ。

終電気にする感じとかね。

誕生日とは話が全然関係ないな(^_^;)

仕事が来週も忙しすぎて、誕生日当日は何もできそうにないので

こうやってちょっと早めけど誕生日ディナー行けてよかった。

オットに感謝です。

そしてふと・・

誕生日お祝いしてもらうの、今年でなんと

１０年目。

こりゃ年もとるわけですねえ。

もうちょっと頻繁にこうやって夜デートしようねって

話になりました。

お家も大好きだけど、やっぱりこうやって出かけるの、大切。

まだまだ遊びたいよ〜〜〜

と思うのに、夜遊びするにはちょっと怖いアメリカと、

夜遊びに行ける友達がそんなにいない

ちょっと悲しい私でした。(^_^;)

オットでいいか。笑

No-Knead Bread こねないパン作ってみた

ストウブが我が家にやってきてから、ずっと試してみたかったこの

こねないパン。

こねないって・・・・　すごくない？！

手作りパンって言ったら、もうストレス発散みたいな感じで

生地をビターン！バチーン！バスバス！

って勢いで髪を振り乱してこねるイメージですが。

でもこねないでいいそうなので。

やってみましょう。

：：　材料　：：

（24cm Staub ココット型にて）

強力粉：400g

塩：6g

イースト：1g

水：300cc

これだけ！

水を入れて混ぜる。

こねない。

今の季節くらいだったら常温でいいかなーと思って

ラップをして常温で１８時間放置。

１８時間後。

泡がぷくぷくしてるし、でろんとした感じ。

びよーんってなった！

こねてないのに・・・！

この生地を平たく四角にちょっと伸ばして（私は気持ちガスを潰してみた）、

四方を真ん中に持ってきてその面を下にして、クッキングシートの上に置く。

下の状態。

これから常温で２時間放置。ラップする。

２時間放置の３０分前に、ストウブ蓋ごとオーブン予熱開始。

温度：250℃/482F

２時間後↓

ちょっとまた膨らんで、ガスもぷくぷくしてきた。

たゆんたゆんしていて、見た目が美しいまるじゃないな・・・　うう。

予熱で３０分温めておいたストウブにクッキングシートごと入れて、

蓋をして３０分オーブンで焼く。

ストウブが熱すぎてあずきみたいな色になってる・・(^_^;)

パンが焼けてきた！

蓋を取って、１５分ほどまたオーブンで焼く。

温度変更：230℃/446F

（うちのオーブンは火力が強いのか、１０分で十分こんがり焼けたので

ここで終了）

じゃーん！

というわけで、こねないパンが焼けました。

外がいい感じにかりっと。

この分量だったら、サイズ20cm/22cmくらいが良いらしいけど、

うちのは24cmなもので・・

まあるくじゃなくて、ちょっと平たくなってしまった。

土鍋などでも焼いている人もいるとか。

次回は私の愛しい長谷園の土鍋でも挑戦してみようと思いますー。

参考にさせてもらった記事

ストウブで捏ねないパンを作ろう！

ストウブで こねないパン

NY Times Video

No-Knead Bread

Momijiで誕生日ディナー

オットにちょっと早い誕生日ディナーに連れて行ってもらいました。

場所はキャピトルヒルにあるMomiji。

めちゃトレンディな場所にある、日本庭園。笑

このお庭を見ながら食事がしたかったので嬉しい♪

日本っぽいお店の作りだったり、お庭だったり、日本が恋しくなるなあ。

スパイシーなロールと、鯵のセヴィーチェ、タコわさ。

お誕生日には日本人経営のお寿司屋さんへ毎年連れて行ってもらっていたけど、

日本人経営のお寿司屋さんは、高い。

たまにだから別にいいんだけど（おごってもらっておいてなんだけど）、

高い割に・・・っていう感がどこに行ってもあって。

日本だったらこんなに高くないし、もっと美味しいよー？！

みたいな。

でも、海外に住んでいてこれを言うのは野暮なので、考えないようにここ数年はして

いたけど、やっぱり消化不良っていうか、どうも納得できず。

だったら、外国人経営のジャパレス（でも良さげのところね）で、

ロールとか頼んじゃって、それでいいじゃんって思うようになって。

お寿司食べるなら握りでしょ！

って思ってたけど、外国人経営のところならロールでも

許せるし。

ここもしゃりがもっと・・・とか思うところがあったけど、

外国人経営なので、許せる。笑

なので、雰囲気が良くて、そこそこ美味しくて、だったら

もう日本人経営のお寿司屋さんにはこだわらないようにしようと。

本当に美味しいお寿司は日本でしか（後はＮＹとか？）食べられないから、

もう諦めたし、期待しない。

って決めたら、楽になった。笑

というわけで、お洒落なお店で素敵なバースデーディナーをいただきました♪

海外生活も数年経てば、なんだか妥協もできてくるものですね。(^_^;)

きのう何食べた？

たまにやってくる漫画熱。

日本にいた時は読みたくなったら漫画喫茶へ行って読んでいました。

というのも、漫画を所有したくないので（増えていくばっかりで荷物になるので）

読みたい時は漫画喫茶で一気読み。

でも年に１回も行かなかったなあ。

さて、ここはアメリカ。

日本みたいに漫画喫茶がそこらへんにあるわけではない。

そこで登場するのがKindle。

Amazonボタンひとつで日本の書籍がその場ですぐ読めるなんて・・・

本当にいい時代に生きていると実感します。

きのう何食べた？はゲイのカップルの同棲している話なのだけど、

それが目的で読みたかったわけじゃなくて、ご飯が目的。

出てくるレシピもご飯の描写も、すごくツボ！

どれもこれも美味しそうで、私もこんなご飯毎日作ってもらいたい・・・

あとはニュースで賞をとったと見て気になった

「かくかくしかじか」。

東村アキコさんの漫画。

どんな漫画かわからないけど、楽しみ。

漫画をどっさり大人買いして、大人になったしあわせを感じる。笑

日本からお取り寄せしたら送料も手数料もかかるし、

本当に電子書籍は海外在住者にはありがたいものですね。

ストウブで焼き芋

マネージャーが２週間お休みの間、引き継ぎで毎日

疲労困憊な最近ですが、疲れた時こそ何か違うことをしようと思って、

焼き芋。

寝る前に焼いてみました。

Staubを使って初の試み。

：：　焼き方　：：

（こちらを参考にしました。）

さつまいもはしっかり水で洗う。

ストウブにクッキングペーパーを敷く。

濡れたままのさつまいもを入れる。

大さじ３ほどの水をペーパーの下に入れる。

強火で沸騰したら、弱火にして蓋をして５０分蒸し焼きにする。

５０分経ったら、１０分蒸らす。

ねっとり甘〜く焼けました♪

アルミホイルで焼くやり方も気になるけど、これは大成功。

実はこのさつまいもは、きのこにあげるために買ったもの。

人間と同じ食べ物は普段あげないけど、さつまいもはわんちゃんにも

体に良いので♪

大好きなさつまいも欲しすぎて、カメラ目線。

必死のきのこでした。笑

節分

今日は節分ですね。

アメリカにいると、日本の行事がなかなか疎くなってしまうのですが、

日本人の同僚から言われて気付きました。

ハーフの同僚はピスタチオでやるわ！

と張り切っていました。

彼女は日本人とアメリカ人のハーフだけど、完全にアメリカ人として育ったので

大晦日は年越しパスタなのです。

やるつもりなかったけど、家に味噌作った時のあまりの大豆もあるし、

やるか、と思い立ち、何も説明せずにいきなり静かに大豆を家にばらまいたら、

オットがギョッとして慌ててた。

ついに狂ったかと思ったかもねw

いわしの削りぶし

日本の家族から食料が送られてきたー！

その中に入っていた、いわしの削りぶし。

初めて見た。

日本にはいろんなものがあるのだなあ・・

妹曰く、TKG（卵かけご飯ね）に入れるだけでも

すごく美味しい、とのこと。

せっかく低温殺菌卵も家にあるので、やってみた。

う、う、うまーーーーー！

風味を落としたくないから、保存用瓶も買ってきた。

あとは、お菓子類はオットへ（大好物）。

オットは

「スキー！スキー！」

と大興奮。

国産の干し椎茸が欲しいと言ったら、妹が

「どんこ送る」

と言ってきたが、どんこ・・

私、知らなかった。

私が日本にいない間に、どんこって呼ばれてるの、干し椎茸？

こっちだと、中国産のがほとんどだから椎茸あまり食べる気がしなくて。

明日は久々にピェンローしようかな。

ぐふふ。