今週のPicks: 久々のTiramisu, バレンタイン, Stand-Up Comics

１：ティラミス

とっても久しぶりにティラミスを作りました。

本当はバレンタインに作りたかったのだけど、平日だったしバタバタで結局週末に。

妊娠中は生卵やお酒はダメなので、ティラミスはなかなか

ハードルが高いデザートでした。

私はお酒がしっかり効いたティラミスが好きなので。

卵を低温殺菌できる調理器具スービー（詳細はこちら→今週のPicks: アメリカでもTKG!、新しい家電、こうちゃんのおやつなど）

もあることだし、安全な生卵で久々に作りました。

過去のBlogに作り方を残しておいた自分に感謝しながら、

決定版の卵白なしバージョンにて。

やっぱりものすごく好み。

とてもとても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい♪

作り方はこちら↓

Tiramisu

Tiramisu 決定版

２：バレンタイン

今年もオットからデリバリーで花束のプレゼントをもらいました。

こうちゃんはバラは怖くて後ずさりしていましたが、花瓶は欲しかったみたいです。

私からは手作りのお弁当を。

オットがやたらと気に入っていて、今年もお弁当のリクエストでした。笑

バレンタイン限定かな？

トレジョの可愛いクッキーです。

３：Stand-Up Comics

NetflixのStand-Up Comicsを見るのにハマっています。

John Mulaneyは最高に面白いです。特に私は最新のが好みでした。でも全部面白い！

Ali WongのHard Knock Wifeは超下品！だけど出産の話などめちゃめちゃ共感できるし、

涙流しながらお腹かかえて笑いました。

Trevor Noahもやっぱり面白くて、でも新しい方が面白かったかな。

Amy Schumerもまー下品。笑　面白いけど。新しいスペシャルが楽しみ。

Ellen DeGeneres は安定な面白さで、とりわけ目立った面白さってわけではなかったかな。

Ken Jeongは映画では好きだったりするけど、Stand-Upでは面白くなかったなー！残念。

面白くなくて途中で見るのをやめてしまった。

こんなところ・・・かな？

誰か面白い人いたら、教えてください♪

ちなみにNetflixつながりで、Russian Doll がめちゃくちゃ面白いって話・・・

しましたっけ？

まだ観てない方、是非是非見てほしいー！

大好きなAmy Poehlerが脚本家の一人だったので、観てみたらドはまりしました。

観終わってしまって寂しいです。

それではこんなところで今週も

Don't forget to be awesome!

今週のPicks: おススメの絵本、喉の痛み、Blogタイトル変更 など

１：私の好きな絵本

私がこうちゃんに読んであげる絵本で好きな本をいくつか紹介したいと思います。

Forever by Emma Dodd

(Photo from: https://www.penguinrandomhouse.com/books/234218/forever-by-emma-dodd/)

とっても可愛い動物と背景もとっても美しくて大好きです。

銀色の使い方が本当に綺麗でうっとり...

実物を手に取って是非読んでみてほしいです。

親の立場でこの本を読むと、うるっときちゃいます。

何度読んでも、心にじーんと響くメッセージ。

子供からしたら、なんで涙がでちゃうか分からないんだろうなあ。

この著者の他の絵本もとってもおススメですよ。

だいすきぎゅっぎゅっ

まんまるねんね

だいすきぎゅっぎゅっは絵も内容も可愛くて大好きで、

まんまるねんねはほっこりする絵と、短くて分かりやすいのでベッドタイムストーリーに

ぴったりです。

２：こうちゃんの好きな絵本

Goodnight Moon

Pajama Time!

　まんまるねんね

ノンタン　おやすみなさい

こうちゃんがよく選ぶ絵本なので、きっと好きなんだと思います :)

傾向としては、新しく紹介した絵本より、聞きなれている絵本が好きなよう。

３：喉の痛み

子供を産んでから、本当に体が弱くなったと思います。

風邪ばっかりひいている・・・

子供がたくさんいる場所に行くようになったからかな・・・　

今回は喉から。

喉がイガイガ痛くなってきたので、はちみつ生姜レモンシロップを作りました。

それと並行して、トレジョで売っていたレモン生姜ジュースも温めて飲んでいます。

このジュースと水やルイボスティーを半分で合わせて温めて、作ったシロップも混ぜて

ひたすら飲んでいます。

このジュース、日本のコンビニとかで売られてるホットレモン（？）に似てる

と思います！　飲みやすい～

しかし！

今回はなかなか良くならず、今日は昨日より悪化したため薬に頼ります。

アメリカの薬、いまいちよく分からないので日本の薬が手元にあるとありがたい・・・

日本の薬がない時は、オットに言われるがままこっちの薬も飲みます。

アメリカのおススメの薬があれば教えてください～

４：今週のトレジョ

ヒヤシンス。

春がやってくるのが待ち遠しい。

日々のささやかな楽しみです。

以前紹介した（こちらの記事）クッキーが美味しすぎて

でも期間限定だったからもう食べられなくて、似たクッキーを探してみました。

薄さもミント具合も全然違うけれど、これはこれで美味しい！

５：Blogのタイトル変更

Blogのタイトルをどうにかしたいとここのところずっと思っていました。

Eat Sleep Bake and Nap in Seattle

もう全く私の生活とかけ離れすぎている。笑

以前のように気軽にレストランやカフェもいけないから、シアトルネタもほとんど

書かなくなったし、お菓子作りする気力もなかなかなくハードルが高いし

昼寝なんか全くできないし。

今の私にしっくりくるタイトルはなんだろう・・・　

とずっと模索すること数か月。

ちょっと休憩

がしっくりくるかなと思いました。

ちょっと休憩している間にBlogを更新しているし、このBlogが

これを読んでくれている方々のちょっと休憩時間になれたら

嬉しいなと思って決めました。

好きな四字熟語は何かと聞かれたら

一寸休憩

と答えたいくらいしっくりきています。

もうとにかくちょっと休憩したいんです。

十月酒祭

も捨てがたいです。

ではまた今週もぼちぼち行きましょう～

Don't forget to be awesome!

（最近好きなフレーズです）

今週のPicks: アメリカでもTKG!、新しい家電、こうちゃんのおやつなど

①Sous Videマシーン

ついに・・・！

買ってしまいました。

料理好きなオットがかねてから欲しいと言っていた、低温調理器具。

こちらではSous Videと言います。

クリスマスプレゼントのうちの一つとして、オットにあげました。

私はそんなに興味はなかったのですが、これを使えば自分でも

卵を低温殺菌できる＝TKG!

ということで、俄然やる気。

オットにまずは卵でテストしてみたらとそそのかし、オットに作らせた

低温殺菌卵で早速たまごかけごはんを楽しみました♪

アメリカにいながらのＴＫＧは・・・　しあわせすぎる！

温泉卵も作れるそうなので、今度試してみたいと思います。

たまごかけごはんだけではなく、これからはチョコレートムースや

ティラミスも久々に作ろうと思います。

サルモネラの心配をしなくてもいいしあわせたるや・・・

②たこ焼き器

お正月用に注文したお刺身の盛り合わせに、

どんだけタコ好だよってくらい、なぜかタコが大量に入っていました。

こんなにタコがあるなら・・・と思い切ってたこ焼き器を購入！

これ以上場所を取る家電はもう買うまいと決めていたのに・・・

たこ焼き器を買うなら、Brunoが一番欲しいんですけど、なんせ高い！

アメリカだとめちゃくちゃ高いんです。残念・・・

せっかく買うなら、色々できるタイプがいいと思って、平らな鉄板もついている

のを選びました。お好み焼きがテーブルで出来るのは楽しみ。

たこ焼きなんて、人生で数回しか作ったことがないので、人生で初体験の

人間とタッグを組んで全然丸くないたこ焼きを作ったのでした・・・

ちなみに！アメリカだと天かすは全然手に入りにくいんですけど、

かっぱえびせんを砕けばいいという情報を入手。

かっぱえびせんの天かすもどき、なかなかイケましたよー！

この方法は在米の方におススメかも。

③こうちゃんのおやつ

日本の幼児用のサッポロポテト？が油で揚げてないタイプで

かなり気に入っていますが、こっちでは買えない！

似たようなおやつがあるかな・・と、トレジョで見かけました。

これは大人が食べても普通に美味しいです。

これで油で揚げてないタイプなら最高なのになー。

幼児用のおやつでおススメがあったら教えてください。

これらはこうちゃん結構気に入っているおやつ。

左はチェダー味のお米のパフ。ノンフライです。

右のクッキーはかなりお気に入りの様子。

④あまいもの

トレジョのチョコレートチップ入りパン。

日本のパンみたいで、懐かしい。

私の朝ご飯です。

⑤おすすめの一曲

かなりお下品なので、お子さんにはおススメしませんー。笑

でもくだらなくて面白くてメロディーが頭から離れなくなりますよ♪

今週のPicks: 甘いもの、2018,2019年おススメの番組

①おススメの甘いもの

これはおそらく、クリスマス限定。

この間お店に行った時はもう見当たらなかった・・・！

想像以上に美味しくてビックリ。

チョコミント好きな方にはぜひぜひ試してもらいたい！

このアイス、めちゃくちゃ美味しい～っ！！！

コーヒーフレーバーと、程よい大きさのチョコチップの組み合わせが最高です！

これは私的に大ヒットのアイスになりました。

②２０１８年面白かった番組

Parks and Recreation

いや～　めちゃくちゃハマりましたね。

ものすごく私のツボで大好き。初期の頃は、涙が出るほど笑えました。最高。

The good place

これはParks and Recと同じプロデューサーが作った作品だからか

やっぱり私好みでめちゃくちゃ面白くて完全にハマりました。

これはまだまだ続いているので、これからの展開が楽しみです♪

両方ともNetflixで見ました。

③２０１９年楽しみな番組

テイラー・スウィフトのReputation Stadium Tour

Netflixで大晦日に解禁になったんですよね。

新年早速見たのですが、とてもとても良かったです・・・

想像外に感極まっちゃって、何度もうるうるしちゃいました。

ダンサーの人たちが体系や人種も含めて多様なのも見ていていいなあと思ったし、

テイラーが生み出す雇用もすごいな・・と。

彼女がカントリーシンガーの時は、全然好きではなかったんですけど

彼女の莫大なプラットフォームを使って女性やLGBTQコミュニティーを支持する

政治的考えを表明してくれて、今では好きなアーティストになりました。

Tidying up with Marie Kondo

これもNetflixですね。Netflixが飛ばしててもう最高！

新年から公開とのことで、これもすごく楽しみにしていたんです。

もうただただ、海外進出して良かったね・・というか、ほんとに大正解ですよ。

エージェントの魅せ方・売り方が本当に上手だなと感心させられます。

アメリカで成功したいと思っている英語が母国語だったり堪能な人たちでさえ、

アメリカでの成功はもうごくごく一部の人だけ。

そういった中で、こんまりさん、番組でバリバリ日本語しゃべってるー！！

アメリカの番組を日本語で通すこともすごいし、それでも大人気だし、

本当にすごすぎます。

まず第一に日本人がアメリカで自分の番組を持てることがとてつもなくすごいこと。

日本人女性が海外で活躍する姿は見ていてすごく嬉しくなりますし、

何よりこんまりさんを見ていてほっこりしますね～♪

通訳の方も素晴らしくて、こんまりさんと最高コンビです。

こんまりさんの番組をみると、私も片づけしよう～！という気にさせてもらえるので

いいモチベーションになります。

あとはUgly Deliciousのシーズン２も決定したようなので、

今年に上がってくるかな？楽しみです！

なんだかNetflixばっかりですね。笑

今週のPicks クリスマスウィーク

今までは１つの物事に対して１つの記事で更新をしていたのですが、

まとめて色々更新していくのもありかな？と思ったので、早速試したいと思います。

続くかな？笑

明日はいよいよクリスマス。

クリスマスネタでまとめてみようと思います。



①食べ物

トレジョで買ってみた、パネットーネ。

しっとり生地のパンに、ドライフルーツが入っています。

コーヒークリーム入りのものがとても美味しいと聞いたのですが、見つからず・・・

来年は試してみたい！

・・・とは言うものの、実はドライフルーツが苦手な私です。^^;

ホリデーシーズンは、オットがクッキーを焼きます。

このクッキーはボナペティマガジンから。

ものすっごく美味しい！おススメです。

トレジョで買ったトリュフ。

色んな味が楽しい。

これもトレジョ。

子供と一緒に混ぜ混ぜしたら、盛り上がりそうなホットチョコレート。

②ドネーション

家族が健康で、温かい家で、温かいシャワーが浴びることができて、

綺麗な飲み水や食べ物がある。

こういう日々を送れることに、心から感謝すると共に、

こういう日々が送ることができない子供たちがいるという事実に胸が

張り裂けそうになります。

いいことばかりではないですが、アメリカで暮らしていていいなと思うことの

一つに、寄付の文化が当たり前のように存在すること。

大金持ちではない、一般の市民が気負わずにできる範囲で寄付ができる、

というのを学んできました。

母親になり、アニマルシェルターだけではなく、子供の支援も私の気になることの

一つに加わりました。

そこで、クリスマスの時期にどうしてもしたかったことの一つに、

子供を支援する団体への寄付。

できればシークレットサンタとして、ものをプレゼントしたいと思っていました。

色々調べてみて、選んだところはこちら↓

Baby2Baby

低所得の家庭の子供たちへおむつや洋服、その他必要なものを提供している団体で、

ジェシカ・アルバやニコール・リッチー、

ドリュー・バリモアなどのセレブたちも賛同しています。

私が希望としていた、おもちゃをプレゼントすることもできたので

こちらに寄付をすることにしました。

（こちらから→　http://baby2baby.org/donate/）

Donate stuffをクリックすると、アマゾンのリストが表示されて、

Baby2Babyが必要としているものを選ぶことができます。

自分の子供に選ぶつもりで、吟味しておもちゃと絵本を選びました。

私の寄付によって、劇的に誰かの人生や団体を助けられることはないけれど、

私が寄付をしたことで、どこかで小さな子供が楽しい時間を過ごすことが

できるといいなあと思います。

寄付をするのに、大金持ちになるのを待つ必要はなくて、

出来る時に出来る範囲ですればいいと思います。

明日買うラテの代金を、寄付に１回することだって、立派な寄付です。

日本だと、偽善者扱いされがちなイメージですが、悪いことをしているわけ

ではないので、まずはこのホリデーシーズンに何かいいことをしたいなと

思っている人がいれば、オプションの一つとして考えてもらえたらと思います。

ちなみに、動物の方が興味ある人には、地元だったり信頼できるアニマルシェルターに

寄付やボランティアをしたりするということもできます。

なんだか長くなってしまいましたが、

楽しいクリスマスをお過ごし下さい♪

Merry Christmas!

トレジョのエコアイテムと秋のおやつ

トレジョで繰り返し使えるラップを見つけました。

前々から、ラップはリサイクルができないので

使用後にゴミ箱へ捨てると罪悪感。

できるだけ保存したいものはタッパーや、器でそのまま保存したい時や

レンジで温める時もお皿を蓋代わりにして使用していました。

あまり汚れが気にならない野菜やチーズなどにこの繰り返し使えるタイプは便利そう。

半分に切ったかぼちゃを包んでみました。

Beewax(蜜蝋)　でコーティングされています。

Beewaxのキャンドルは煙が気にならないので、大好きです。

今の時期は秋もののおやつがいっぱいで、うきうきします。

パンプキンマドレーヌだなんて、買うしかないです。

しっとりでパンプキンと秋のスパイスの香りがとても良かった。

見かけたらぜひ。

チョコレートのおやつ

最近のおやつたち。

　

オットにチョコレートっぽいおやつというお題で適当に買ってきてもらったこちら。

トレジョのビスコッティ。

TMJ持ちの自分ではなかなか選ばない固い系だけど、美味しかった！

アイスラテにダンクして食べました。

ターメリック入りのチョコレートなんて面白い！

と思って。

大好きなローカルのTheo Chocolateのもの。

ココナッツやパフもさくさくで美味しかった。

オレンジとチョコレートの組み合わせが大好きなので

光の速さで買いました。

このクッキー、ほんとに普通のスーパーで買える普通のクッキー

なのだけど、間違いのない美味しさなんですよね・・・

アメリカではしっとりしたクッキーが多いなか、

サクサクのクッキーが恋しくなったら、これ。

という感じです。

最近買ったトレジョあれこれ

アメリカのスーパー（トレジョ）でもついに

牛肉の薄切り肉が買えるようになりましたよー！嬉泣

販売中止されないように買っていきましょう！

人参はそんなに好きではないけど、人参ジュースは大好き。

これはかなりスパイシーでピリッとくる。

わりとありかも。

トリュフのポテチ。

レストランのグリーンカレーが大好きなので、

市販でもそれに近いのを探し中ですが、やっぱりどれも

お店の味ではないんだよねえ・・・

トレジョのインドカレーも試したんですけど、同様。

悪くはないけど、やっぱり違う。

美味しい市販のタイ・インドカレーおすすめありますか？

最近のトレジョやその他

産後は自分で朝ごはん用やおやつ用のマフィンやクッキーを焼く時間や

体力がほぼないので、外で買っています。

トレジョのカヌレ。

美味しい♪

オットに私が好きそうなクッキーというお題で買ってきてくれたのがこれ。

こういうナッツやらチョコレートやら大好物。

キャラメルは普段好きじゃないんですけど、このタイプは大好き。

ものすっごくオススメです！

トレジョでたまり醤油のおせんべい。

気がついたらオットが全部食べていた。

トレジョでおせんべいが買えるのは嬉しいです。

これは期間限定だったかも？のトリュフパテ。

妊娠中はパテはNGだったので、産後にどうしても食べたかったもの。

美味しかったー！

見かけたらぜひ！

これも冬季限定かな？

お酒のトリュフ。

中身はこんな感じ。

私はラムとブランデーのトリュフがお気に入り。

好きすぎて、何箱も買い置きしちゃいました。

これはコリアンマーケットで見かけた冷凍の今川焼き。

韓国でも日本と同じおやつがあるんですね。

和菓子が恋しくなったら、食べてます。

久々に日本のおやつが食べられてとても満足。

トレジョもの

久々にトレジョものでも。

このアイス、すっごく小さいのだけど、美味しい♪

小さすぎるから、一度に２つは食べる。

甘じょっぱいポテチ。

なんだか癖になる。

濃厚なヨーグルトも好きだけど、

このサラサラなヨーグルトが実は一番好きなのです。

前はラズベリー味もあったと思うんだけど、最近見かけないなあ。

これは美味しくなかった。