日系スーパーに行かなくても買える 日本の食材

練りごまって日系スーパーだと高いと思うんですが、それにまず

日系スーパーにわざわざそれを求めて行くのが面倒臭い。

よく行くスーパーで買えたら便利ですよね。

私はトレジョで買い物を割とする方ですが、そこで見つけました。

Tahini って名前なんですね。

タヒニを使えば、棒々鶏もできるし、淡々鍋も作れます。

これは棒々鶏。

これは淡々鍋。

私のお気に入りの長谷園の土鍋で♪

レシピはこちら→　ピリ辛坦々鍋

梅干しを日系のスーパーでチェックしたら、自然じゃない添加物を使って

赤色の着色をしているものしか見つけられませんでした。

なので、添加物無しの梅干しを探したところここのメーカーのものがありました。

Eden Foods

Whole Foodsでもこのメーカーの商品は見かけますが、梅干しは見かけなかったので

アマゾンで購入しました。

これも私の大好きな長谷園の蒸し鍋を使って。

梅を内側に塗って蒸してみました。

これは梅関係ないな。^^;

便利な世の中ですね。：）

土鍋でこねないパン

じゃん！

こねないパンの土鍋バージョン。

愛しの長谷園のヘルシー蒸し鍋使用。

土鍋でもしっかり焼き上がりました。

食べた感じも、外はカリッと中はしっとりもっちり。

２個一気に焼きたい時とかは、ストウブと土鍋活用ができる！

と分かった実験でした。

ちなみにこれは、蓋を取って焼き上げる前の状態。

ストウブより、ムラがなく全体的に綺麗な色になっていると思いませんか？

ちなみに、土鍋の蓋の穴はアルミホイルで塞ぎました。

ストウブで焼いた版はこちら→No-Knead Bread こねないパン作ってみた

いや〜しかし、家でここまで美味しいパンが作れるとは・・

本当に素晴らしいですよっ

というわけで、第３回目も只今仕込み中・・

ふっふっふ